الصفحة الرئيسيةchease cake
chease cake
من طرف ام عبادي في الإثنين يونيو 08, 2009 1:44 am
كيكبالفراولةالمقادير:
- علبة بسكوت شاهي مطحون
- نصف إصبعزبدة
- ثلاث ملاعق دقيق
- نصف كأس ماء
- علبتان قشطه
- 2علبه جبنكيري
- 4 بيضات
- كأس سكر
- فانيليا
- فراولة مثلجه أو أي نوع منالفواكه
- علبة جلي من نفس نوع الفاكهة
- نصف كأس ماء
- ملعقةسكرالطريقة:
نرص البسكويت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعهافي الثلاجة لحين إعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصبفي الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
بعد ذلك نخلط عشر حباتفراولة في الخلاط ثم توضع على النار مع إضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغليثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراولة ثم تترك في الثلاجة حتى تبردثم تقدم
شيزكيك اللبنة بالفراولةالمقاديرالطبقة الأولى
2 بسكوت ماري مطحون
1 زبدهصغير
1 فنجان شاي زيتالطبقة الثانية
4 ملاعق كبيره لبنه(بينار)
3 بيضه
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 علبه حليب سائل(160مل-ابو قوس)
12 حبه جبنهكيري
2 فنجان شاي سكرالطبقة الثالثة
6 ملاعق كبيره مربىفراولة(حلواني-قطع)
1 فنجان قهوة ماءالطريقة
-نخلط البسكويتوالزبدة والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها جيدا(أوصينيةتشيزكيك)
-نخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقةالأولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة
-نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجة
-نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبه علىالطبقة الثانية ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي أو القهوةوبالعاااااافيه
تشيز كيكبالموزالمقادير:
عشر حبات كيك سويسرول مقطع إلى حلقاتثلاثحبات موز مقطعها إلى حلقاتظرفان دريم ويبست حبات جبن كيريصفار أربعبيضاتكاس سكرملعقتان كبيرتان جلاتين بودرةعصير ليمونة واحدةربعالكأس حليب سائل (ابو قوس \\ وادي فاطمة \\ بوني .....)الطريقة:
ذوبيالجلاتين في ربع كاس ماء دافئضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر والجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون
و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم أضيفيالجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتيناحضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك )متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتينثم افتحي الصينية وقدميها
شيز كيكنيويوركالمقادير :
12_ 16 شخص
2كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3ملاعق طحين
2ملعقة صغيرةقشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريمالطريقة :
1_أخلطيمع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانببارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمونالفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة علىالمزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
- علبة بسكوت شاهي مطحون
- نصف إصبعزبدة
- ثلاث ملاعق دقيق
- نصف كأس ماء
- علبتان قشطه
- 2علبه جبنكيري
- 4 بيضات
- كأس سكر
- فانيليا
- فراولة مثلجه أو أي نوع منالفواكه
- علبة جلي من نفس نوع الفاكهة
- نصف كأس ماء
- ملعقةسكرالطريقة:
نرص البسكويت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعهافي الثلاجة لحين إعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصبفي الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
بعد ذلك نخلط عشر حباتفراولة في الخلاط ثم توضع على النار مع إضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغليثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراولة ثم تترك في الثلاجة حتى تبردثم تقدم
شيزكيك اللبنة بالفراولةالمقاديرالطبقة الأولى
2 بسكوت ماري مطحون
1 زبدهصغير
1 فنجان شاي زيتالطبقة الثانية
4 ملاعق كبيره لبنه(بينار)
3 بيضه
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 علبه حليب سائل(160مل-ابو قوس)
12 حبه جبنهكيري
2 فنجان شاي سكرالطبقة الثالثة
6 ملاعق كبيره مربىفراولة(حلواني-قطع)
1 فنجان قهوة ماءالطريقة
-نخلط البسكويتوالزبدة والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها جيدا(أوصينيةتشيزكيك)
-نخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقةالأولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة
-نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجة
-نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبه علىالطبقة الثانية ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي أو القهوةوبالعاااااافيه
تشيز كيكبالموزالمقادير:
عشر حبات كيك سويسرول مقطع إلى حلقاتثلاثحبات موز مقطعها إلى حلقاتظرفان دريم ويبست حبات جبن كيريصفار أربعبيضاتكاس سكرملعقتان كبيرتان جلاتين بودرةعصير ليمونة واحدةربعالكأس حليب سائل (ابو قوس \\ وادي فاطمة \\ بوني .....)الطريقة:
ذوبيالجلاتين في ربع كاس ماء دافئضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر والجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون
و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم أضيفيالجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتيناحضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك )متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتينثم افتحي الصينية وقدميها
شيز كيكنيويوركالمقادير :
12_ 16 شخص
2كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3ملاعق طحين
2ملعقة صغيرةقشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريمالطريقة :
1_أخلطيمع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانببارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمونالفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة علىالمزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
_________________
ام عبادي- عضو متحرك
-
عدد الرسائل: 1144
اعلام الدول:
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: صديق
تاريخ التسجيل: 11/11/2008
رد: chease cake
من طرف بنت السعوديه في الإثنين يونيو 08, 2009 12:45 pm
ما شاء الله عليك دائما مبدعه
سلمت يدآآآآآآك
سلمت يدآآآآآآك
_________________
بنت السعوديه- عضو متحرك
- عدد الرسائل: 436
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: اخر
تاريخ التسجيل: 01/08/2008
رد: chease cake
من طرف ام عبادي في الخميس يونيو 18, 2009 2:58 pm
شاكرة مرورك بنت السعودية
منورة
منورة
_________________
ام عبادي- عضو متحرك
- عدد الرسائل: 1144
اعلام الدول:
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: صديق
تاريخ التسجيل: 11/11/2008
قلوب- عضو متحرك
- عدد الرسائل: 608
كيف تعرفت علينا؟: صديق
الاقامة: الجبيل
تاريخ التسجيل: 11/11/2008
رد: chease cake
من طرف ام عبادي في الأحد يونيو 28, 2009 12:34 am
الف شكر لتواصل اسعدني مروركم وشرفتن ردودكم
تحياتي
تحياتي
_________________
ام عبادي- عضو متحرك
- عدد الرسائل: 1144
اعلام الدول:
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: صديق
تاريخ التسجيل: 11/11/2008
رد: chease cake
من طرف عاشقة الهلال في الثلاثاء يونيو 30, 2009 4:32 am
يسلموووو ام عبادي على الكيكات
_________________
عاشقة الهلال- مشرف عام
- عدد الرسائل: 599
اعلام الدول:
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: صديق
الاقامة: في البيتنا
تاريخ التسجيل: 01/08/2008
رد: chease cake
من طرف فراولهـ/* في الأربعاء يوليو 01, 2009 7:24 pm
مشكوره وسلمت يداك ياربي شكله لذيذ
_________________
فراولهـ/*- عضو فعال
- عدد الرسائل: 278
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: اعلان
الاقامة: في الغابه الحمد لله والشكر في البيت اجل ووين
تاريخ التسجيل: 07/10/2008
رد: chease cake
من طرف الامبرطورة في الأحد يوليو 26, 2009 7:02 pm
يالببببببببى الشيز كيك يا ناااس امووت فيه
مشكوووووره قلبو على الوصفه
مشكوووووره قلبو على الوصفه
_________________
الامبرطورة- Admin
- عدد الرسائل: 994
المزاج: فلها وربك يحلها
اعلام الدول:
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: اخر
الاقامة: ليه ناوين على زياره ^_~
تاريخ التسجيل: 19/07/2008 -
رد: chease cake
من طرف ام عبادي في الأحد يوليو 26, 2009 9:13 pm
الله يعطيك العافيه على المرور
ولكي كل الشكر
ولكي كل الشكر
_________________
ام عبادي- عضو متحرك
- عدد الرسائل: 1144
اعلام الدول:
المزاج:
كيف تعرفت علينا؟: صديق
تاريخ التسجيل: 11/11/2008
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى